湘西腊肉
腊肉、小笋、生姜、 干辣椒、大蒜 胡椒、酱油、小笋等等。
做法: 1、腊肉先过水煮开,切片备用。 2、油热之后,倒入生姜,小米椒,干辣椒小火。 3、加入切片小笋,翻炒至五分熟。 4、导入切片的腊肉,加入生抽,翻炒片刻。 5、加半杯水,水开之后小火煮到收汁。 6、加入佐料,然后装碗。
湘西腊肉, 令人回味无穷
具有开胃祛寒、消食等功效
腊肉中磷、钾、钠的含量丰富
含有脂肪、蛋白质等元素.
含有胆固醇、碳水化合物等元素
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