湘西腊肉

腊肉、小笋、生姜、
干辣椒、大蒜 胡椒、
酱油、小笋等等。

做法:
1、腊肉先过水煮开,切片备用。
2、油热之后,倒入生姜,小米椒,干辣椒小火。
3、加入切片小笋,翻炒至五分熟。
4、导入切片的腊肉,加入生抽,
翻炒片刻。
5、加半杯水,水开之后小火
煮到收汁。
6、加入佐料,然后装碗。

湘西腊肉,
令人回味无穷

具有开胃祛寒、消食等功效

腊肉中磷、钾、钠的含量丰富

含有脂肪、蛋白质等元素.

含有胆固醇、碳水化合物等元素