螺丝粉是一食堂特有的菜品，虽然闻起来的味道不怎么好，但只要你肯尝试，相信我，你一定会爱上它！一食堂保留了柳州螺蛳粉特有的味道和独特的风味，即使你不在柳州却如在柳州。

东北烤饼是一食堂人气很旺的一个窗口，每天早上刚刚出炉的一个太阳饼，软糯的饼垫加上两根火腿肠和一个流黄的荷包蛋，这些就造就了一个完美的太阳饼。其他特色的有：满满都是肉的肉饼、风味剁饼、软糯南瓜饼、东北味汉堡、土豆丝卷等等...