酒店所用的布草有一定的寿命,所以酒店洗衣房除了对棉织品的正常洗涤外,还要做好棉织品的维护和保养,尽量延长使用寿命,减小其报损率。若超期使用,将会出现布草破损严重的情况,再投入使用将会影响酒店服务质量。
棉织品的洗涤次数大约为:全棉床单、枕套,130~150次;混纺(35%棉),180~220次;毛巾类,100~110次;台布、口布,120~130次。
二、酒店布草产生破损的原因(1)洗涤造成的破损
a、洗涤时加料时间不对。不能在工业洗衣机内水量不足的情况下投料,尤其注意漂白性的化学品,这样容易使洗涤剂集中在布草的局部而造成布草受损;b、漂白剂的使用不当。洗衣房应对漂白类的洗涤剂谨慎使用,特别是漂白粉(氯漂剂),如果使用温度不当,使用浓度过高,洗后残留过多等都会导致布草变色甚至出现小洞;c、误用洗涤剂。洗衣房的清洁剂都是一些化工用品,需要一定知识和责任心并正确使用,否则有可能出现洗涤品错误混用,甚至加料错误的情况,也会导致这种结果;
(2)机器和人为方面的原因
a、工业洗衣机的转筒有毛刺或某些部位不光滑,在洗涤过程中很有可能导致布草刮破或磨损现象,表现为抽纱、继纱,然后出现小洞,并逐步扩大;b、洗涤前分检工作不认真,使有些尖锐的或硬的杂物混在其中,在洗涤时造成破损;c、洗涤前后装车或出机时,用力过重或碰到尖锐物品刺破或勾破;d、洗涤脱水时均布不好或高脱时间过长,机械力导致拉破;e、洗涤过水时间过短,次数少,洗涤药剂残留或洗涤程序缺损,未中和去除残碱、余氯等;f、布草沾到腐蚀性的化学品。酒店所使用的各种清洁用品中,有一些是带腐蚀性的,特别是一些强酸性清洁剂对棉织品的影响很大,如果服务员在收集或清洁房间时,使棉织品不慎沾上这些清洁剂又没有马上清洗干净,也会导致布草的局部受损,牢度变差;g、布草的本身质量及储存环境。棉织品必须避潮储存,仓库通风良好,仓库搁板边缘应光滑等,同时,布草房应避免虫害、鼠害。
三、布草具体破损情况(一)全棉:
1、破小洞;
2、边及角破裂;
3、折边脱落;
4、变薄易破;
5、颜色变混浊;
6、毛巾柔软性降低。
(二)混纺(65%聚酯、35%棉):
1、颜色变混浊;
2、棉部分脱落;
3、失去弹性;
4、边及角破裂;
5、折边脱落。
当以上某种情况发生时,应考虑产生原因及时更换布草。
四、控制布草的损耗,延长其使用寿命
1、正确使用洗涤剂,掌握合理的加料时间和温度,了解洗涤剂的基本特性和使用方法,及时用脱氯剂除去残留的过多的氯,用中和剂中和掉残余的碱;
2、避免棉织品直接接触具有强酸性或腐蚀性的化学品;3、做好洗涤前的分检工作,包括布草的种类的分检和杂物的分离;
4、布草的收集和输送过程要小心,防止二次污染和意外拉破;5、避免“疲劳使用”,即当天洗涤多次,每天如此下去会加速布草寿命的减短。应让它有充分的休息时间,最少在24小时以上,即洗涤完之后,休息一天,隔天再使用;
6、经常检查机器,防止二次污染和人为损坏,洗涤时装载量要合适(80%~85%),太多或太少对布草的洗净度和磨损都有影响;7、洗涤操作前应空机检查机器滚筒内是否有尖锐、铁质杂物存留;8、做好新旧布草的分类,旧布草的自然破损与不正常破损应区分对待,新旧布草强度不同脱水时间长短也应有所不同。五、巧用布草残值
1、改做制服;
2、修改台布、床单等,使面积大的布草修改为较小的布草继续使用;3、缝补一些价格较高而稍需修改就能重新使用的物品;
4、用报损的布草改制成其他工作用布,如:厨师用工作布、清洁用的抹布等;
5、用外观较好的报损布草作为计划卫生时的盖布使用;6、用报损的床单做清洗地毯后的保护盖布。